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Visite du Salon international de l'Agriculture 2025
Devant Oupette, la vache Limousine, égérie du Salon International de l'Agriculture 2025 Comme chaque année, je me fais une joie de me...

Catherine DUMAS
24 févr.3 min de lecture


Grand Dîner du Club de la Table française lors du Salon international de l'Agriculture
Les ministres présentes autour des chefs cuisiniers. Depuis 2009, le Club de la Table française que j’ai contribué à fonder, réunit en...

Catherine DUMAS
24 févr.2 min de lecture


Déjeuner-débat autour d'Annie Genevard, Ministre de l'Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt
Mercredi 4 décembre, à l'école Ferrandi, j'ai participé à un déjeuner-débat autour d'Annie Genevard, Ministre de l'Agriculture, de la...

Catherine DUMAS
4 déc. 20241 min de lecture


Le Beaujolais nouveau 2024 est arrivé !
Fondatrice du Club de la Table française, j'ai été ravie d'avoir organisé, mardi 26 novembre, avec mon collègue Bernard Fialaire ,...

Catherine DUMAS
26 nov. 20241 min de lecture


Déjeuner-débat sur le thème "La culture culinaire au service de la dénutrition" autour de Christian Têtedoie, Chef étoilé, Meilleur Ouvrier de France
Mardi 19 novembre, à l'école hôtelière MÉDÉRIC, j'ai eu le plaisir de participer à un déjeuner-débat sur le thème : "La culture culinaire...

Catherine DUMAS
19 nov. 20242 min de lecture


Les 101 mots du pain... et de la pâtisserie !
Remerciements à Anne et Caroline Debbasch de m’avoir associée aux deux projets de publication qu’elles ont dirigés dans la collection...

Catherine DUMAS
28 oct. 20241 min de lecture


TOQUICIMES : Le festival de la cuisine des montagnes !
Le festival Toquicimes, fondé il y a sept ans pas la maire de Megève, Catherine Jullien-Brèches, est devenu un événement incontournable...

Catherine DUMAS
20 oct. 20243 min de lecture


Entretien avec le président de la FNSEA
Le Club de la table Française que j’ai fondé il y a une quinzaine d’années, recevait Arnaud Rousseau, président de la FNSEA, autour...

Catherine DUMAS
16 oct. 20242 min de lecture


Il faut défendre le Cognac et l'Armagnac français !
À compter du 11 octobre 2024, les importateurs européens de brandies, en particulier les producteurs français de Cognac et d'Armagnac,...

Catherine DUMAS
10 oct. 20242 min de lecture


Les gestes verriers à l'honneur sur les grilles du Sénat
Reconnu le 6 décembre 2023 par l'inscription des gestes verriers sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de...

Catherine DUMAS
28 sept. 20241 min de lecture


Jury 2024 des Lumières de Paris
Je souhaite exprimer ma profonde gratitude aux éminentes personnalités parisiennes qui ont composé le jury 2024 des Lumières de Paris. ...

Catherine DUMAS
25 sept. 20241 min de lecture


Nouvelle édition du "Festival du Bien Manger" dans le 17e !
Grand succès, ce samedi 21 septembre, pour la 6e édition du "Festival du Bien Manger", au Parc Martin Luther King , dans le 17e !...

Catherine DUMAS
20 sept. 20242 min de lecture


La France du service en salle brille aux WorldSkills !
Félicitations à Denis MERLO qui a remporté la médaille d'or du service en salle des Worldskills, Compétition internationale des métiers,...

Catherine DUMAS
15 sept. 20241 min de lecture


Rencontre avec l’ambassadeur d’Indonésie en France
Dans le cadre de « La matinale des Ambassadeurs » qu’organise régulièrement l’ancien Premier Ministre, Jean-Pierre Raffarin, à l’Hôtel de...

Catherine DUMAS
20 juin 20242 min de lecture


La promotion Jean-Claude Vrinat 2024 reçue au Sénat
J’ai reçu au Sénat les lauréats de la promotion des bourses 2024 de l’Association Jean-Claude Vrinat qui œuvre pour la valorisation des...

Catherine DUMAS
19 juin 20242 min de lecture


EPICES, une association qui relève le goût et les saveurs de la vie !
A l’invitation de mon collègue sénateur, Ludovic Haye (Haut-Rhin), j’étais hier à Mulhouse pour une présentation de l'association EPICES...

Catherine DUMAS
13 juin 20243 min de lecture


Déplacement au Japon (29 mai au 5 juin)
Du 29 mai au 5 juin, dans le cadre de la Commission des Affaires étrangères, de la défense et des forces armées, j'ai participé à une...

Catherine DUMAS
4 juin 20243 min de lecture


La Fête de l'agriculture à Paris 17e
L'association Agridemain, en partenariat avec la mairie du 17e, organisait ce samedi, 18 mai, de 9h à 18h, sur la place Richard Baret,...

Catherine DUMAS
17 mai 20241 min de lecture


"Fait Maison" ou "Pas Fait Maison"
Le Club de la Table française a réuni cette semaine les parlementaires et professionnels du secteur autour de Christopher Weissberg,...

Catherine DUMAS
14 mai 20242 min de lecture


6ème Trophée National de Service en Salle Frédéric Delair : une célébration de l'excellence et de la passion
(Crédits photos : Thomas Campion) Dans le monde de la gastronomie française, la salle occupe une place aussi prestigieuse que les...

Catherine DUMAS
4 avr. 20242 min de lecture
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