Inauguration de la 10ème édition du Village International de la Gastronomie
Dernière mise à jour : il y a 30 minutes
Le 10 septembre, j’ai eu le plaisir d’être présente à l’inauguration de la 10ᵉ édition du Village International de la Gastronomie, installé pour la première fois place de la Concorde à Paris.
Un rendez-vous que je soutiens, tant il fait vivre, à travers la cuisine, les savoir-faire et les produits, le dialogue entre les cultures et les peuples.
Fondatrice du Club de la Table française, je suis particulièrement attachée à ces moments qui permettent de faire dialoguer les cultures autour de la table, de soutenir nos producteurs, nos chefs et nos artisans, et de transmettre ce patrimoine vivant qui constitue aussi un formidable outil de diplomatie.
Je tiens à saluer les organisateurs de cette belle édition : Anne-Laure Descombin, Présidente-Fondatrice, Édouard Cointreau, Directeur, ainsi qu’Alain Ducasse, parrain de cette 10ᵉ édition, et Stéphane Layani, Président de Rungis et Président d’honneur du Village.
Etaient également présents de nombreux acteurs engagés pour le rayonnement de notre gastronomie et de notre capitale, notamment Alain Fontaine, Président de l’Association des Bistrots et Cafés de France, Guillaume Gomez, ancien chef des cuisines du Palais de l’Élysée et ancien ambassadeur de la gastronomie
française, ainsi que Gérald Barbier, Président de la CCI Paris,
J’ai également eu le plaisir de retrouver mes collègues élues parisiennes, Catherine Lécuyer, maire du 8ème arrondissement, Chantal Lamber- Burens, 1ère adjointe au maire du 6ème arrondissement, et Josiane Gaude, 1ère adjointe au maire du 7ème arrondissement de Paris.
Très heureuse également de passer par le stand de la Corée du Sud, alors que 2026 marque le 140ᵉ anniversaire de l’établissement des relations diplomatiques entre la France et la République de Corée.
Un anniversaire particulièrement symbolique pour moi, comme Présidente du groupe d’amitié France-Corée du Sud au Sénat, et une nouvelle occasion de célébrer les liens d’amitié et de coopération entre nos deux pays !
Enfin, la présence de Laurent Stefanini, Ambassadeur de France, conseiller spécial pour la diplomatie de la gastronomie française, rappelle avec force que la table, le goût et notre patrimoine culinaire participent pleinement au rayonnement international de la France !
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